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云南有機產(chǎn)品認證,有機食品-主要指可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調料等；

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如有機肥料、生物農(nóng)藥等；

此外，還有有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等，統(tǒng)稱為有機產(chǎn)品。

有機產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機食品，有機食品是生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同組成我國的安全食品。

認證機構受理認證委托后，認證機構應當按照有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則的規(guī)定，由認證檢查員對有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工場所進行現(xiàn)場檢查，并應當委托具有法定資質的檢驗檢測機構對申請認證的產(chǎn)品進行檢驗檢測。

按照有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則的規(guī)定，需要進行產(chǎn)地（基地）環(huán)境監(jiān)（檢）測的，由具有法定資質的監(jiān)（檢）測機構出具監(jiān)（檢）測報告，或者采信認證委托人提供的其他合法有效的環(huán)境監(jiān)（檢）測結論。